四氯汞钠溶液的作用是什么?

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食品中亚硫酸盐残留量的测定,空气中二氧化硫的测定。 (亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的络合物。)

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(有毒品) 主要用途 用作有机合成的催化剂、消毒剂和分析试剂,另用于检测食品中的二氧化硫含量.
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还原剂
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化工词典

四氯氢醌结构式图片|115787-87-6结构式图片
四氯氢醌
6,8-diacetoxypyrene-1,3-disulfonic acid disodium salt
115787-87-6
C20H12Na2O10S2
522.412825584412