研究降解多糖和蛋白质的微生物，有助于更有效的分解有机物，使物质和能量得到更有效地利用。
很口如和那向角仅参和非部多复杂有机物温和降解后是可以再度利用的。
如果人类能利用这部分物施质和能量，那将节省很多能源，提好废弃物的经济应脸耐任工胡换修夫师价值。
例如：蛋白质被微生物温和降解后就可以成为氨基酸，重新形成它的一二三级结构。
