维持血360问答浆胶体渗透压;
运输的载体 :许多水溶性差的物质可以通过与清蛋白结合而运输,如胆红素、激素、游离脂肪酸和药物等;
两性电解质:具有缓冲酸碱的能儿帝早促原力;
重要的营养蛋白:作为组织修补的材料