蛋白质 多糖 等多聚体的水解是什么意思?

网友 1

最佳答案

回答者:网友
蛋白质 多糖 等多聚体的水解就是蛋白质 来自多糖 等在水的参与下分解。
但值得注意的事,davizhang的说法是错误的,因为水解分为完全水解和不完全水解,只服宪聚审可零县史有完全水解的产物才是蛋白质或者多糖的基本单位
蛋白质不完全水解得到肽,完全水解的产物是各种氨基酸
多糖完全水解可得到单糖

我来回答