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DL-苯丙氨酸和L-苯丙氨酸有什么区别

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如果是化学合成方法制备的苯丙氨酸，因为没有手性，所以是D型和L型混合的。而生物体内的苯丙氨酸都是L型的，所以从生物来源制备的苯丙氨酸是L型的。 原因是因为酶，酶是有手性的，所以其产物也有手性
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DL-苯丙氨酸是外消旋苯丙氨酸（也就是L型与D型氨基酸各一半，旋光度为零。）白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液，极难溶于乙醇。 具有与L-苯丙氨酸相同的生理效能。 L-苯丙氨酸（能使偏振光的偏振面按逆时针方向旋转的对映体称为左旋体 ，用L-表示。）无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定
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与DL-苯丙氨酸和L-苯丙氨酸有什么区别相关的问答

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L-苯丙氨酸结构式图片|63-91-2结构式图片
L-苯丙氨酸
L-Phenylalanine
63-91-2
C9H11NO2
165.1891
查看更多物化属性、结构等信息，点击:63-91-2

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