人体蛋白质标准量

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蛋白质摄入量来自,作为机体蛋白质的需要量。这种方法虽然古老,而且测定值又受体型罪买京内蛋白质储备和热能摄入量的影响,但目前国际上仍作为测定人体蛋白质需要量的一种方法。1963年国际根据Sherman的氮平衡实验,提出成年人蛋白质需要量为1g/kg课越半良体重。王成发和陈学存对成年男子进行氮平衡实验,在热能供给充裕的情况下,蛋白质的需要量在0.9~ 1.0g·kg-1体重范围内。我国膳食以植物性食品为主,植物蛋白的生物价值稍低。总输经妒因此,每日膳食中顺端万督剧笔待志也上蛋质的供给量应按1.1g·kg-1体重,成年男子63kg体重为70g,15/16的女绿杂况孩!汗,自己算下吧!

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