什么叫右旋葡萄糖?什么叫左旋葡萄糖?什么又叫木糖?

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回答者:网友
D-葡萄糖=右旋葡萄糖
L-葡萄糖=左旋葡萄糖

D-葡萄糖具有一般醛糖的化学性质:在氧化剂作用下,生成葡萄糖酸,葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸;在还原剂作用下,生成山梨醇;在弱碱作用下,葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合,生成葡萄糖脎,后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同,可作为鉴定葡萄糖的手段。

左旋和右旋葡糖是一对对映异构体,在同样浓度差的情况下,右旋葡萄糖的跨膜通量大大超过左旋葡萄糖(人体内可利用的糖类都是右旋的)

木糖
http://baike.baidu.com/view/403337.html?wtp=tt

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