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酶活测定时为什么要测定总蛋白含量？

在测定酶活时很多地方最后都提到了可溶性蛋白含量测定。为什么要测定这个呢？... 在测定酶活时很多地方最后都提到了可溶性蛋白含量测定。为什么要测定这个呢？ 展开
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回答者：网友
因为大多酶都是蛋白质 最后测一下可来自溶性蛋白含量，再看看酶量有多少 这区境脚解敌级玉比谓样有个比较更好 看酶占总蛋白的多少
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