3MeOH( EtOH)是什么?R1 (R2,R3 ) COOMe[ R1 (R2,R3 ) COOEt ]是什么?CH2 (OH) CH(OH)是什么?

谢谢了,帮忙详细的说下,是什么和什么反应得到什么和什么。。
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回答者:网友
CH2 (OH) CH(OH)应为2CH2 (OH) CH(OH),即CH2 (OH) -CH(OH)-CH2 (OH) 丙三醇
R1 (R2,R3 ) COOMe[ R1 (R2,R3 ) COOEt ]即R1 COOMe是简写生物柴油,即油酸甲酯,R1 (R2,R3 ) 表示R1或R2或R3 ;R1COOEt 是简写生物柴油,即油酸乙酯。

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