氨基酸在等电点时的溶解度是多少

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氨基酸的带电状况与用报二施设分坏异赶色溶液的ph值有关苗日,改变ph值可以使氨基酸带上正电荷或负电荷,也可以红沙脱奏春照版使他处于正负电荷数相权等即净电荷为零的兼性离浓应许子状态,此时的ph值为氨基酸的等电点。 氨基酸是同时带氨基和羧基的物360问答种,在水溶液中羧基失去氢离子带负电,而氨基得到氢离子带正电谁什指优局局看省置,由于羧基酸性和氨基的碱性不相同,所以氨基酸力孔或了三尔候激体措绍往往整体上是带电的。调节溶液的pH值,可以改变二者的电离状况,到某一点时羧基所带的负电荷与氨基所带的正电荷相同,氨基酸表现为整体不带电,这点的pH值就是氨基酸的等电点。 记-COOH的电离常数为Ka1 ,-NH3+的电离常数为Ka2,则等电点的pH值为 己或上候训歌两pH=(Ka1+Ka2)/2

在等电点时,氨基酸的酸性和碱性基团对外的电荷的作用相互抵消,使氨基酸对外在溶液的作用最测席刻种牛市这小,使其稳定性(在溶液中稳定存在的稳定性)下降,导致溶解度最小。

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