2,4,5-三甲基噻唑是什么，有什么用途啊？

基本信息：
中文名称 2,4,5-三甲基噻唑
中文别名 三甲基噻唑;2,4,5-三甲基咪唑;
英文名称 2,4,5-trimethylthiazole
英文别名 2,4,5-TriMethylthiazole;2,4,5-trimethyl-1,3-thiazole;2,4,5-Trimethylthiazole;Trimethyl Thiazole;
CAS号 13623-11-5
分子式 C6H9NS
分子量 127.20700

物化性质：
外观性状 透明无色
折射率 n20/D 1.509(lit.)
闪点 133 °F
蒸汽压 2.11mmHg at 25°C
密度 1.013 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点 166-167 °C717 mm Hg(lit.)

2,4,5-三甲基噻唑的用途：

用于食用香精配方中,用以配制可可、巧克力、坚果、肉类等香型香精,广泛用于糖果、冰淇淋、肉制品的加香。