蛋白质分离纯化的一般程序可分为以下几个步骤： （一）材料的预处理及细胞破碎 分离来自提纯某一种蛋白质时,首先要把蛋白质从组织或细胞中释放出来并保持原来的天然状态,不丧失活性.所以要采用适当的方法将组织和细胞破碎.常用的破碎组织细胞的方法有： 1.机械破碎法 这种方法是利用机械力的剪切作用,使细胞破碎.常用设备有,高速组织捣碎机、匀浆器、研钵等. 2.渗透破碎法 这百盟纸先体关垂种方法是在低渗条件使细胞溶胀而破碎. 3.反复冻融法 生物组织经冻结后,细胞内液结冰膨胀而使细胞胀破.这种方法简单方便,但要注意那些对温度变化敏感的蛋白质跳留不宜采用此法. 4.超声环护讲曲照差制句波法 使用超声波震荡器使细胞膜上所受张力不均而使细胞破碎.
