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紫甘蓝化学实验

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紫甘蓝水为指示剂，遇酸会红变，遇碱会变绿，能鉴别物质酸碱性的。
它在水中为紫色
所以:
紫甘蓝在水中 紫色
紫甘蓝在白醋中呈 红的
紫甘蓝在碱面的水溶液中呈 绿色
紫甘蓝在雪碧中呈 红色
向白醋、雪碧、碱面的水溶液加紫甘蓝汁，紫甘蓝呈什么色
不知道比例无法判断
碱面放入白醋 先为绿后变紫然后变红
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