食物中的葡萄糖被肠服极道吸收后，经静脉到肝脏，一部分转化为肝糖原储存起来，余者进入血循环,形成为血糖。正常空腹血浆葡萄糖浓度为3.4～5.6mmol/L(60～100mg/dL)。当血糖浓度高于正常值时，主要依靠调节血糖水平的激素，降血糖激素，主要是胰岛素。升血糖激素，有甲状腺素、肾上腺素、胰高血糖素等。
当身体的糖代谢出故障时，会出现高血糖和低血糖两种，高血糖初期会出现尿糖，后期出现糖尿病症状，进食量增加，饮水增加，排泄量也增加，但体重却手四宣间女走沉酸衣会减少，身体无力。低血糖症，当血浆中葡萄糖降低于正常值时，会出现头晕眼花，四肢无力，严重时会该初压地觉全组导致休克和昏迷，暂时的意识丧失。
