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在检测生物组织中的成分时，为什么要用到鲜肝研磨液？

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回答者：网友
检测蛋白可以用很多材料，不光豆来自子里有，植物动物细360问答胞都有
但由于蛋白是在细胞里的，要检测必须研磨把细胞研碎了让蛋白出来，所以用新鲜肝脏研磨液
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