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葡萄糖酸内酯过期有毒吗

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回答者：网友

葡萄糖酸内酯过期没有毒性，过期不代表分解了，即使分解产物也没有毒。由于作为食品添加剂，按规定必须弄个保质期。像碱面也一样有保质期，但是碱面在自然条件下几百上千年都不会分解失效……

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