变身富信具载货大求唱性蛋白质()A.紫外吸收作用减弱B.粘度减小C.分子不对称性减小D.抗蛋白水解酶作用增强E.来自溶解度下降请帮忙给出正确答...

变性蛋白质()A.紫外吸收作用减弱B.粘度减小C.分子不对称性减小D.抗蛋白水解酶作用增强E.溶解度下降请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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