960化工网

热搜：

Lactoyl-CoA 全氟丁基戊烷白叶藤碱全氟己基辛烷新白叶藤碱壳寡糖特色专题-生物多肽

食用油抗氧化剂中酚羟基为什么能抗氧化？

网友 1

最佳答案

回答者：网友

注意抗氧化剂的作用是防止食用油被氧化，所以一般这类物质都是自身能够和氧气反应的物质。抗氧化剂中酚羟基容易被氧化成醌，所以能够保护食用油不被氧化。食用油被氧化主要是其中的一些双键被氧化，相对于双键，酚羟基更容易被氧化

推荐：

等你来答

我们需要优质品牌商提供 Development Buffer (DB) 产品，有货的厂家可以直接联系。我们需要优质品牌商提供 Cycle-Sequencing Buffer 产品，有货的厂家可以直接联系。有没有周边的厂家可以提供 Yeast酵母菌属可视化染料LAMP试剂盒的？可以告知我们的大致位置。 Wash Buffer 1 for Ciona (WB1) 有哪些大品牌？欢迎来报价！有知道 Pancreatin/Trypsin Solution 目前的市场报价是多少吗？哪家有 Cellular Lysis Solution 可以提供？我们需要价优质优的大品牌货。帮忙推荐关于BM Blocking Solution (1x)的近距离供应商，我们需要买产品。有知道碱性琼脂培养皿 Alkaline Agar Plate 目前的市场报价是多少吗？哪家有 GMO甜菜H7-1 品系可视化染料LAMP试剂盒可以提供？我们需要价优质优的大品牌货。 Protein Coupling Kit（蛋白质偶联试剂盒）有哪些大品牌？欢迎来报价！

与食用油抗氧化剂中酚羟基为什么能抗氧化？相关的问答

「2-羟基胡椒酚」1126-61-0 「2-羟基胡椒酚」的优质厂家有哪些产品「2-羟基胡椒酚」有明确价格的厂家有哪些？咨询一下卖「2-羟基胡椒酚」的厂家，最好有现货！化学试剂「2-羟基胡椒酚」价格多少，CAS号：1126-61-0 有谁知道哪些厂家有小包装的「2-羟基胡椒酚」？产品名「2-羟基胡椒酚」 CAS号1126-61-0价格多少「3-氨基-2-羟基酚嗪」4569-77-1 求推荐「3-氨基-2-羟基酚嗪」试剂级别的厂家「3-羟基噻酚-2-羧酸甲酯」5118-06-9

立即询盘

是否接受定制

验证码

相关产品

阿x芬净 AM-2394 依帕列净二氮杂萘酮吡唑磷酯酶A2 PD-161570 四肽-7 聚乙二醇 BV6 D-山梨醇

© 2008-2025 南京九六零网络科技有限公司版权所有营业执照公示

粤ICP备2021105330号-3 公安机关备案号32010502010001 苏公网安备32011202001462号法律声明

产品厂家化工词典结构式搜索 MSDS 资讯问答文献

微信二维码

微信二维码

微信公众号二维码

微信扫码推广合作微信扫码联系客服关注微信公众号

查找微信公众号

© 2008-2025 南京九六零网络科技有限公司版权所有
粤ICP备2021105330号-3 法律声明
公安机关备案号32010502010001
苏公网安备32011202001462号