碳酸氢钠维持ph的原理

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
碳酸氢钠缓冲溶液指的就是H2终承损约较温界物微CO3-NaHCO3缓冲对，含有碳酸和碳酸氢钠两种物质，在生物体内其的主要作用是维持ph值基本不变。当体内酸度升高时，与碳酸氢钠作用放出二氧化碳，碱度过高时与碳酸作用，变成碳酸氢钠。

NaHCO3~专副NaCO3+H2O+误京控按但目再连旧显眼CO2
碳酸根+氢离子~H2C比O3~CO2+H2O
这是两个“可逆反应极话束副师古”，在常温下就可实现，所以CO2的含量可以保持一定。