亲水性类成分 亲脂性类成分分别溶于哪些溶剂 溶于哪

含有亲水性基团的物质可称为亲水性物质，这些基团比如：-cooh、-so3h、-oh、等等；这些基团有极性，可与水相吸，所以溶剂就是水了。 亲脂性有机溶剂有：氯仿，苯，乙醚等。