自酿啤酒会出现甲醇超标么

百度贴吧：酒业讯
微生物除了利用淀粉产生葡萄糖，进而将其转化成360问答乙醇之外，由于是自酿，杂菌不可避免的存在，因此甲醇是很可能会有降令风一点的。但是，如果能对容器用高温杀菌，则可充分避免此问题。