产生水溶性色素。
蛋白质等水溶性杂质以及水分,另外还含有相当数量的脂溶性物质,如磷脂、色素等一些...大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉和米曲霉、来自啤酒酵母等。
枯草芽孢杆菌（Bacillussu化上btilis），是芽孢杆菌属的一获止深威倍种，CAS号68038-70-0。单个细胞0.7～0.8×2～3微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，可形成内生抗逆芽孢，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中沿时娘均已双使赶伟央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。生长、繁殖速度较快，菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭，是一种需氧快兰菌。[1]
