番茄是喜温作物，在15℃以上才能生长良好，5℃以下停止生长。因此，秋延后栽培番茄要在早霜来临前搭好棚，盖好顶膜，我地搭棚盖膜时间通常在10月下旬。11月上旬要围好侧膜，做好后期的保温工作，促使其正常生长。
加强病虫害防治秋延后栽培番茄时，番茄青枯病、晚疫病等是影响生产的较大因素。虫害主要有棉龄虫、斜纹夜蛾、美洲斑潜蝇等。应始终贯彻“预防为主，综合防治”的方针。采用农业的、生物的、化学的方法综合防治。生长期可用代森锰锌、瑞毒霉锰锌、氧氯化铜等杀菌剂和高效低毒杀虫剂交替使用。
