维生素A的主要功能和缺乏症?及其食物来源?

维生素A主要功能：
（1）维持正常视觉功能；
（2）维护上皮组织的健康、增强抗病能力；
（3）促进生长发育。
缺乏症：
引起夜盲症、上呼吸道感染、干眼病、生长停滞等疾病
食物来源：
各种动物肝脏，鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等食物