5-羟基色氨酸的基本性质

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5-羟基色氨酸理化性质：
熔点 270 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 -32.5 º (c=1,H2O on dry basis)
密度 0.902 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.4850(lit.)
闪点 175 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 10 mg/mL
形态固体
颜色白色或类白色
水溶解性微溶于水，易溶于酒精

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