棕包米属于酸性物质。
但是不同地方的棕包米的ph值受水质的影响会略有不同。（ph始终小于7）
食品按其元素成分养听然较额,可以分为碱性食品、中性食品和酸性食品三大类.含磷360问答、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品,如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。
棕包米来源于棕榈，棕榈，常绿乔木，高达10m。棕包米为热带及亚热带树种，产我国秦岭以南的汉中盆地、长江中下游地区及华南沿海均有栽培。喜温暖湿润气候，较耐寒耐荫。适生于排水良好、疏松、肥沃、湿润之地；微酸性土、中性色牛父阿风威斗业觉土及石灰性土均能适应。过湿之地，易于腐根；老衣绿编李乐践许见花迫且为浅根性树种，易于风倒。
