邻苯三酚自氧化中有颜色的中间产物是什么?

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酚羟基不稳定,易被氧大闹化为醌,其机理如下图:

邻苯三酚在碱性条件下,能迅速自氧化,释放出O2-,生成带色的中间产物,反应开始后反应来自液先变成黄棕色,几分钟后转绿,几小时后又转变成黄色360问答,这是因为生滚码罩成的中间物不断氧化的结果。

实验中测定的是邻苯三酚自氧化过程中的初始阶段,中间物的积累在滞留30-45s后,与时间成线性关系,一般线性时间维持在4min的范围内,中间物在420nm均必村当松化武减独值波长出有强烈光吸收

当有SOD存在时模御,由于它能催化O2-与H+结合生成O2和H2O2,从而阻止了零物干府经皮呀乙守挥中间产物的积累,因此总既青,通过计算即可求出SOD的酶活性。


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