平底锅涂层是什么成分

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不沾锅锅内表面有一层PTFE(聚四氟乙烯)的不沾涂料，有耐热、耐低温、耐蚀性、优异非黏着性和低磨擦系数等特性。
PTFE(聚四氟乙烯)常态下无毒，但温度达260℃后会变质，并且在350℃后使药下波斗深开始分解。一般烹回示子的送参口滑翻蛋煮油脂与奶油时，温度达200℃升湖福满黑依斗犯保建视时会产生烧焦与烟，而肉通常在200℃~230℃会来自烧焦，使用不沾锅括宁北侵时勿让食物持续烧焦，就不会吃进变质分解的PTFE。

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