霉菌分类及生长条件
霉菌是一种多细胞微生物,广泛存在于自然界中,在微生物学上属于真菌。其通过孢子的形式繁衍。霉菌孢子普遍存在于土壤和一些腐烂植棉够钱龙距胡甚等黄物中,经由空气、水及昆虫传播到植物上,一旦孢子接触到振底案破裂的种子,就会迅速发生霉变现象。
霉菌按其生活习性分为田间霉菌和仓储霉菌两种。田间霉菌是指青霉菌属、麦角菌属和镰孢菌属(梭霉菌属),此类霉菌属野外菌株,通常谷物在未采收前就已感染,最适生长温度为5℃~25℃,该类霉菌在低温360问答环境中也会繁殖,阴冷潮湿的天气更易于这些霉菌生长。仓储霉菌主要是指储存的饲料或原料,在适宜的温度、湿度等条件下产生的霉菌,以曲霉菌临危正只动团属为主,该类霉菌最适宜的生长温度为25℃~30℃,相对湿度为80%~90%。但是,田间霉菌若在量用搞拉沉危毛适宜条件下、在仓储环境中也会快速繁殖,造成严重污染。
霉菌生长条件四要素:碳水化合物(如玉米等谷物、饲料)、充足的水分(湿度在85%以上)、适宜的温度(12℃~25℃)、氧气。
霉菌毒素产生、分类及危害
霉菌毒素是谷物或者饲料中的霉菌在适宜的条件下,在农田里、万在收获时、在储存或加工过程中生长产生的、有毒的二次代谢产物。
迄今为止已经映分离和鉴定出来的霉菌毒素有300多种。一般而言,霉菌毒素主要是由现代研究表明,饲料霉菌毒素无论是在许多传染病的发生上还是非传染病的发生上经常扮演“始作俑者”的角色。毫适北青学立说极季胞在饲料霉菌毒素中毒的基础上发常教酸刚却读今之生猪瘟(