单月桂酸甘油酯和月桂酸单甘油酯有什么不一样
感觉上是一样的两个东西，英文简写都是GML，但是发现在有些论文中的抑菌效果不一样那位什么在不同的文献中的抑菌的最低浓度不一样呢？... 感觉上是一样的两个东西，英文简写都是GML，但是发现在有些论文中的抑菌效果不一样那位什么在不同的文献中的抑菌的最低浓度不一样呢？ 展开
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回答者：网友
α-月桂酸单甘油酯（GML）是植物中的提取物，由月桂酸和甘油直接酯化合成。用途广泛，在食品、饲料、化妆品、保健品、医药等都有应用。其实这两个叫法都对，哪个好记记哪个。
