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培养基中为什么加了蛋白胨还要加酵母膏？

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回答者：网友

酵母膏副燃究走感食出和蛋白胨一样，都可以提供氮源。

同时酵母膏含有15%的氮、10%左右的碳水化合物。作用是比较复合，既有氮源也有碳源。而蛋白胨主要是用来提供氮源。所以培养基中加了蛋白胨还要加酵母膏

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