[单项选择]下列关于防腐剂抓的错误表述为（）A过罪沙种须置送想影响喜. x泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B. x来自泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用...
[单项选择]下列关于防腐剂的错误表述为（）A. x泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B. x泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C. 苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D. 苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E. 山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
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B
营进依律沿哪此●答案解析x泊金类在酸****溶液中均有抑菌作用，但在酸性溶液中作用较强，对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱，这是因为酚羟基解离所致伯冲乱素静八针正。
