铝平底锅煎包有害健康吗？

铝合全作的歺具与炊具应用比较普遍，使用得当无大影响，如果使用不当，对大脑细胞的发育有影响，因铝合金表面有一层较稳定的氧化铝，这种东西见酸或碱形成一种盐类，如硫酸铝，盐酸铝、醋酸铝⋯，这些物质，长期积累，会对人体发育有影响。