白酒里可加柠檬黄色素和姜黄色素吗?

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如果你生产的是白酒,里面不允许用柠檬黄色素的,但如果生产的是配制酒,是可以加柠檬黄色合多同石规打素,最大使用量是0.1g/kg
姜黄色素是一种天然黄色素,具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全无毒等特性,可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品,被认为是最有开发价值的食用天然色素之一,所以白酒中可以添加姜黄色素。

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