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纤维素分解菌鉴别培养基中唯一碳源是哪种物质？CNC--Na？酵母膏？还是土豆汁来自？

选择培养基中的唯一碳源是纤维素？那么酵母膏和水解酪素的作用又是什么？
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后者提供蛋白质多肽，后众加苏氨基酸，核酸，b族维生素，脂肪等氮源，微量元素营养物质
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