油脂在酸性条件下水解完全吗

1、酸性条件水解可逆，碱性条件水解完全。2、油脂在酸或碱催化来自条件下可以水解。3、酸性条件下的水解，在酸性条件下水解为甘360问答油（丙三醇）高级脂肪酸。坚检则局革4、油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。5、工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂。