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牛肉浸膏酵母浸膏蛋白胨哪个啤酒酵母更易利用

网友 1

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回答者：网友

我最近也在弄酵母培养的相关实验~ 看了很多文献，总结最好的是酵母膏+蛋白胨，其次是酵母膏，再者是蛋白胨，当然如果要精确控制氮源的话，还可以用无机氮比如：NH4NO3或是（NH4）2SO4。牛油浸膏不是很了解~

等你来答

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