既然氢化植物油含有反式脂肪酸，并对人体有害，咖啡伴侣中为什么还要添加？难道食品管理部门不管吗？

这个在全球都没有禁止，只有少数发达国家或城市立法禁止了，因为还有很多人吃不饱，反式脂肪虽然有害，但却可以提供热量，加上社会进步的滞后，就没有禁止了。