酵母菌分解葡萄来自糖产生什么

丙酮酸。
根据查询业百科网可知，酵母菌的发酵原理：酵母菌进行无氧呼吸产生乳酸，酵母菌分解葡萄糖产生丙教兵江季队联接酮酸，丙锋并酮酸在缺氧和微酸烟庆性的条件下，转变成酒精。产物是酒精。
酵母菌一般指酵母。 酵母(saccharomyces) 是基因克隆实验中常纳神用曲短x没明的真核生物受体细系缺绍上帝列们胞，培养酵母菌和培养大肠及星阻军田喜声友之切零杆菌一样方便。酵母克隆载体的银茄迹种类也很多。