细菌真菌

真菌细菌可以拿来做食品，如酵母菌的发酵作用，和乳酸菌的应用，各类食用菌，同时也有药用，如青霉素抗生素今带白缺等等，人类也使用先进的转基因技术理由大肠杆菌制造胰岛素。同时细菌也可以分解污水有机物，在经过沉淀池处理，使污水排放量减少。细菌也用来消灭害虫，这个初二书上应该有举例，
食品保存不太清楚，是问怎样避免其生长繁殖的方式吗?