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解析：胆囊收缩素-促胰酶素由小肠黏膜I 细胞分泌，360问答其主要功能是促进胆囊收缩和促进胰酶分泌，实际上胆囊收缩素-促胰酶素的生理功能极为广泛及多样化，且大部分功能与促胰液素（1998N11较A和2010N12A）一致，七、八版生理学教材提及的功能包括∶舒血管作用（七版P170）、促进胃蛋白酶原分泌（七版P176）（香失准教丰虽千E错）、促进胰腺水司掌连渐由密接政觉外分泌部组织的生长（P181）、舒张食管下括约肌（P183）、抑制胃的运动，延缓胃排空（P181、七版P180）、促进或抑制（为主）胃酸的分泌（A对）、促进胰酶分泌（P194）（C对）、引起胆囊收缩，促进胆汁排出（P1本剧出音或城培移诉形声94）、促进胆汁分泌（P196）（D对）、促进小肠液分泌（P197）、促进胰岛素分泌（P390）、促进胰高血糖素分泌（P391）、促进胰HCO₃⁻分泌（七版P170表6-3）（B对）、抑制食管-胃括约肌收缩（七版P170表6-3）、刺激小肠平滑肌收缩、促进小肠运时氧松干我异非治各动（七版P170表6-3）等等。故A选项促进胃酸分泌、B选项促进胰液中HCO₃⁻分泌、C选项促进胰液中胰酶分泌、D选项促进胆汁分泌均可算精益直聚石限作胆囊收缩素-促胰酶素的作用，但本题给出的答案为C，若将题干改为"胆囊收缩素-促胰酶素的主要作用是"更严谨一些。
