基本信息:
中文名称 DL-谷氨
酸中文别名
英文名称 2-(2,4-dinitroanilino)pentanedioic acid
英
文别名 n-(2,4-dinitrophenyl)glutamicacid;N-(2.4-d
initro-phenyl)-DL-glutamic acid;N-
乡重按研果样介管(2,4-Din
控川itro-phen
yl)-DL-glutaminsaeure;D
NP-DL-GLUTAMIC ACI
来自D;DNP-Glutaminsaeure;2-[(2,4-
dinitrophenyl)amino]pentanedioic acid;
CAS号 1655-48-7
分子式 C11H
11N3O8分子量 313.22
000生产方法:
1. 通常谷氨酸由碳水化合物溶液用合适的微生物发酵制备,或由植物蛋白的酸水解或大豆饼的水解制备。