大豆中磷脂来自酰丝氨酸含量

大豆中磷脂酰丝氨酸含量百分之二十到百分之七十。根据查询相关资料信息显示，磷脂酰丝氨酸含量百分之二十到百分之七十来源于大豆中。磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。