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回答者：网友
大概流程： 一。富集阶段 1。先取8个左右试管，每个加入少量豆腐乳后，在加入适量液体（不加琼脂）选择培养基塞好棉塞后在适宜温度下置于摇床培养； 2。48小时后，取少量浊液用同样方法再富集一次 二。涂布阶段 1。预涂布，取第二阶段富集的试管一支，进行涂布操作，用察氏培养基，在稀释10倍后的浓度里取3-4个浓度进行涂布； 2。24小时后正式涂布，从预涂布的结果中看哪个浓度的单菌落最好，就选择这个浓度进行涂布，8个试管都进行涂布 三。划线阶段 1。划线也用察氏培养基，从涂布得到的单菌落中选取划线，有一种菌（从菌落判断）就划一个平板 2。24小时后，观察平板，有透明水解圈的就是能产生蛋白酶的菌，选出有水解圈的再划线分离一次就应该能得到纯的菌了 附;选择培养基配方;棉酚蛋白10g/L+麦芽汁培养基
