辛烯基琥珀酸淀粉钠属于变性淀粉吗

酸性磷酸铝钠，硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉都曾经是我国合法使用的添加剂，酸性磷酸铝钠在面糊、油炸面制品、焙烤食品中用作膨松剂；硅铝酸钠在乳粉、干酪、植脂末制品、可可制品、淀粉及淀粉制品、食堂、餐桌甜味料、盐及带盐制品、香辛料及。