（1）该实验的目的是验既罪指开培矿湖证温度对唾液淀粉酶的影响，来自为了使实验结果更明显，除了温度以外，其他的条件必须符合酶的最适条件，唾液淀粉酶的最适pH是6.8，所以在实验过程中将pH值调至6.8．
（2）3号试管的温360问答度为37度，接近人体温度，是唾液淀粉酶的最适温度，此时酶的活性最高，滴加碘液以后出现橙黄色，说明此时试让慢乙集面余执罗管内的淀粉已被完全分解．
（3）酶的催化具有高效性，要降低反应损名练老阿速须院执山秋的速率，可以将唾液稀释．
（4）实验得出的结论是补烈顾厚住争酸余关唾液淀粉酶的最适温度在27～47之间，温度过高或过低都会影响唾液淀粉酶的核主促活性．
故答案为：
（1）唾液淀粉酶的最适pH是6.8，使实验结果对比更明显
（2）此时淀粉被完全分解，加碘后呈现出碘液的颜色
（3）加大唾液的稀释倍数
（4）①唾液淀粉酶的最适温度在27～47之间
②温度过高或过低都会影响唾液淀粉酶的活性．
