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请问：什么是食源性病原菌及肠道菌分离鉴定？它的目的换机红格务片学末是什么？需要在P2实验室中来自进行吗？

请问：什么是食源性病原菌及肠道菌分离鉴定？它的目的是什么？需要在P2实验室中进行吗？
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回答者：网友
你好！食源性病菌主要是上消化道的细菌输模、肠道菌
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