羟基脯氨酸双脂的脂肪酶是什么?肉豆蔻酰正十二醇羟基脯氨酸双酯又是什么？

肉豆蔻酰正十二醇羟基脯氨酸双酯是一种抗衰老药物,可广泛用于医药、化妆品、食品及化内工等领域。至于羟基容脯氨酸双酯的脂肪酶，以L-羟基脯氨酸和苯甲酸十二醇酯为原料,脂肪酶为催化剂,环己烷为溶剂合成羟基脯氨酸正十二烷基酯;然后再与肉豆蔻酸在脂肪酶催化下合成肉豆蔻酰正十二醇羟基脯氨酸双酯。