可溶性还原性糖与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,脂肪可被苏丹Ⅲ溶液染成橘黄色,蛋白质与双缩脲试剂探妈额吗盐称米发生反应产生紫色反应...

可溶性还原性糖与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,脂肪可被苏丹Ⅲ溶液染成橘黄色,蛋白质与双缩脲试剂发生反应产生紫色反应,DNA遇二苯胺(沸水浴)会染成蓝色.鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,肯定不需要用到的化学试剂是( )A. 苏丹Ⅲ B. 双缩脲试剂 C. 斐林试剂 D. 二苯胺试剂
网友 1

最佳答案

回答者:网友

spanD

解析:

解:脱脂队苦运压承杀真越先奶粉不含有脂肪,含有蛋白质,脂肪需要使用苏丹III(苏丹IV)染色,蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应,牛奶中不含有DNA,鉴定脱脂奶粉肯定不需要二苯胺试剂.

故选:D.


我来回答