最佳答案
回答者:网友
同步糖化发酵苗愿种湖解除了产物抑制,生产原料在初步水解后的产物会被作为下一步的原料及时使用,几乎没有产物抑制作用,提高了水解效率,也节约了时间。但是,同步糖化发酵涉及多个步骤同步进行或者连续进行,生产条件难以适应于每个发酵阶段,只能找一个对各个阶段来说都可以接受的条件。在态换指进这种情况下,都是次优条件,对酶活影响较大,还是会受到很多限制。
单独水解和发酵就来自是分步进行,可以保证每个环节都是最佳条件,但是每一步都会存在产物反馈抑制,难以将原料尽可能的消耗掉,且每个发酵环节的后期效率极低,会延长发酵周期。总体耗时更长,效率也更低。
具体的工艺区别还要看具体情况,不同产品的露开战绿之婷展否居入须生产涉及的原料、菌种、辅助加入的物质都会对工艺产生不同的影响。总体360问答情况上,同步糖化发酵是更优的选财千仅x带择。